ھەر بىر مەھسۇلاتنى (ھەۋەسكار) تەھرىرلىگۈچىلەر مۇستەقىل تاللايدۇ.بىزنىڭ ئۇلىنىشىمىز ئارقىلىق سېتىۋالغان ماللار بىزگە ھاۋالە قىلىشى مۇمكىن.

مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى:

داتلاشماس پولات دەسلەپتە تاختايدا ئىشلەپچىقىرىلىدۇئاندىن Z زاۋۇتى ئارقىلىق ئايلاندۇرۇش جەريانى ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلىدۇ ، بۇ تاختاي تېخىمۇ دومىلاشتىن بۇرۇن تاختاينى كاتەكچىگە ئايلاندۇرىدۇ.بۇ كەڭ كاتەكچىلەر ئادەتتە 1250 مىللىمېتىر ئەتراپىدا ياسالغان (بەزىدە سەل كەڭرەك) بولۇپ ، «تۈگمەن گىرۋىكى» دەپ ئاتالغان.

مەھسۇلات سۈرەتلىرى:

ئەگەر سىز ئاشخانا سايمانلىرىنىڭ سانىنى ئەڭ تۆۋەن چەكتە ساقلاشقا مەجبۇرلانسىڭىز ، قورۇما قورۇشقا پايدىسى بار.مەن ھەر كۈنى دېگۈدەك نەرسە-كېرەكلىرىمنى چىقىرىمەن ، دائىم كۈندە بىر نەچچە قېتىم.مەن ھەپتە ئىچىدە ناشتىدا چوڭ بىر تۈركۈم گرانولا ياساپ ، ھەپتە ئاخىرىدا بەزى باكونلارنى ئېزىدىغانلىقىم (قازاندا قورۇغاندىنمۇ پاكىز).چۈشلۈك تاماقتا ، مەن دائىم بىر نەچچە تال ياڭاق ياكى بىر قۇتا نوقۇتنى خامدىن ئالتۇن قوڭۇرغا ئۆزگەرتىمەن ، بۇ سالاتقا ئەڭ ياخشى تولۇقلىما.كەچلىك تاماقتا ، مەن ھەر خىل تەركىبلەرنى تەييارلايمەن - قورۇلغان ياكى كۆيگەن كۆكتات ، بېلىق قورۇمىسى ، گۆش پارچىلىرى.ھەپتىدە كەم دېگەندە بىر قېتىم ، مېنىڭ بەرەڭگە كارىۋىتىدىكى پۈتۈن كاۋاپدان توخۇ ياكى تىك تۆت بۇلۇڭلۇق بەرەڭگە پىسا بولسۇن ، تاماق سانىنى ئازايتىشقا ئۇرۇنۇپ ، بىر تەخسە كەچلىك تاماق يېگەنلىكىمنى بايقايسىز.پىشلاق.ئەلۋەتتە ، تاتلىق يېمەكلىك.پېچىنە-پىرەنىكلەر كۆپ ئۇچرايدۇ ، ئەمما قازان چوڭ تورتلارغا ئېسىل قاچا ياساپ بېرىدۇ ، شۇنداقلا تورت تۆكۈلۈش ياكى تورت شەربىتى ئۈچۈن تامچە رولىنى ئوينايدۇ.مۇھىمى ، بۇلار ئېغىر خىزمەت ئۆيى.
ئۇلار يەنە ئوخشىمىغان ماركىلار تەرىپىدىن ياسالغان.ئۇنداقتا ، سىز سېتىۋالغان مەھسۇلاتنىڭ داغلاش ، ئۇرۇشماسلىق ۋە سىزماي تۇرۇپ پۈتكۈل پىشۇرۇش جەريانىغا بەرداشلىق بېرەلەيدىغانلىقىنى قانداق بىلىسىز؟بۇ سوئالغا جاۋاب بېرىش ئۈچۈن ، مەن ئۇلارنىڭ بەزىلىرىنى ئۆزۈم سىناق قىلىپ ، 13 ئاشپەز ۋە ناۋاي بىلەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان قازان (ۋە ئۇلارغا قانداق كۆڭۈل بۆلىدىغانلىقى) توغرىسىدا پاراڭلاشتىم.
بازاردىكى كۆپىنچە قورۇما قازان ئاليۇمىن ياكى ئاليۇمىنلانغان پولاتتىن ياسالغان (ئاساسەن ئاليۇمىن-كرېمنىي قېتىشمىسى بىلەن بىر تەرەپ قىلىنغان كاربون پولات (ئارىلاشما دەپمۇ ئاتىلىدۇ)).ئەگەر بۇ ئاڭلىماققا موھىمدەك تۇيۇلسا ، ئۇ شۇنداق بولغانلىقى ئۈچۈن ، ئەمما سىز ھەقىقىي بىلىشىڭىز كېرەككى ، ياخشى قورۇما تاللىغاندا يادرولۇق ماتېرىيال ھەل قىلغۇچ ئامىل ئەمەس.بەزىلەر يالىڭاچ ئاليۇمىن ئىسسىقلىقنى ئەڭ ياخشى ئېلىپ بارىدۇ دېسە ، تەتقىقاتىمىزدا بىز ھەر ئىككىسىنىڭ ياخشى ئىشلەيدىغانلىقىنى بايقىدۇق ، قازاننى تاللىغاندا ئويلىنىشقا تېگىشلىك باشقا ئامىللارمۇ بار.
تاياقسىز سىر تازىلاشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.ئەمما بۇ ئۇزۇن مۇددەتلىك پەرۋىشنى مەلۇم دەرىجىدە قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ ، چۈنكى سىز چوقۇم يەر يۈزىگە زىيان يەتكۈزىدىغان ۋە ئەڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرا تەۋسىيەلىرىگە ئەمەل قىلىدىغان مېتال قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىشتىن ساقلىنىشىڭىز كېرەك.
تەلىيىڭىزدە چوڭ ئوچاق بار ھەمدە ھەمىشە تۆت ياكى ئۇنىڭدىن ئارتۇق ئادەمنى بېقىڭ ياكى توختىماي پىشۇرۇڭ (گەرچە بۇ ئەلۋەتتە تىزىملىكتىكى ئەڭ مۇۋاپىق تاللاش بولسىمۇ).يېرىم ۋاراق ئادەتتە 11 دىن 16 دىيۇم ئەتراپىدا بولۇپ ، ئەڭ كۆپ ئىقتىدارلىق بولۇپ ، كاسسىرى قاچا-قۇچىلارنى ئويلىغىنىڭىزدا بەلكىم سىز ئويلىغانلىرىڭىز بولۇشى مۇمكىن.قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ئوچاق ياكى ئاشخانىڭىز ئۈچۈن مۇھىم بولسا ، ئېنىق ئۆلچەشكە دىققەت قىلىڭ.ئۇلار ئىككى تەرىپىدە بىر نەچچە سانتىمېتىر پەرقلىنىشى مۇمكىن.ئاخىرىدا ، قازاننىڭ تۆتتىن بىر قىسمى كىچىكرەك بولۇپ ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ۋە بىر قېتىمدىلا تاماق يېيىشكە ، شۇنداقلا قاتتىق پوستلۇق مېۋە پىشۇرۇش قاتارلىق نىشانلىق ۋەزىپىلەرگە ماس كېلىدۇ.
نۇرغۇنلىغان ئالاھىدە پېچىنە كەسكۈچىلەر بار ، ئۇلارنىڭ تۆت تەرىپىنىڭ ئورنىدا پەقەت ئىككى ياكى ئۈچ تەرىپى بار.بۇ ساقلانمىلارنى ئۆچۈرۈۋەتكىلى بولىدىغان بولغاچقا ، ساقلانمىلارنى ۋاراقتىن سوۋۇتۇش ئۆيىگە يۆتكەشكە قولايلىق بولۇشى كېرەك.سىز ھەمىشە بەلغەمنى ئىشلىتەلەيسىز ، ئەمما ئەگەر سىز ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، مېنىڭ تىزىملىكىمدە ئالاھىدە لايىھەلەنگەن پىشۇرۇش جەدۋىلى بار.بەزى تەخسىلەرنىڭ ئىككى تەرىپىدە كەڭرەك تەكشى گىرۋەكلىرى بار ، تۇتقۇچلىرى يۇمىلاق ئۈستەللەرگە قارىغاندا كۆپ.ئەمما مېنىڭ تەجرىبەمگە ئاساسلانغاندا ، ئۇلار تېخىمۇ نازۇك بولۇپ ، بىزنىڭ مۇتەخەسسىسلىرىمىز تەرىپىدىن تەۋسىيە قىلىنمايدۇ ، شۇڭلاشقا ئۇلار بۇ تىزىملىككە كىرمەيدۇ.
Nordic Ware ئەڭ چىداملىق قازان ياساپ بېرىدۇ.ئاشپەز ۋە تېلېۋىزىيە شەخسلىرى ئېلىنا بېسېر مۇنداق دېدى: Taartwork خوجايىنى بىرىتتانى بېننېت «ئۇلار سىزنى ئۆيىڭىزدىكى ئاشخانىدىكى ياردەمچىدەك ھېس قىلدۇرىدۇ» دەيدۇ.ئۇلار ئۇ ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان برۇكلىن رېستورانى لىلىيادىكى ئاشخانىسىدا ئىشلىتىدىغان «قازان ماركىسىدىكى سودا ماركىسىغا ئەڭ يېقىن نەرسە»..مەسىلەن ، مەندە ئون يىلغا يېقىن ئىككى شىمالىي ياۋروپا Ware يېرىم ۋاراق ۋە تۆتتىن بىر ۋاراق بار ، ئۇلارنى ئالماشتۇرۇشنىڭ ھاجىتى يوق.
چۈنكى ، ناۋاي ۋە ئاشپەزلىك كىتابىنىڭ ئاپتورى كلايىر سافتىز ئېيتقاندەك ، سكاندىناۋىيە قازانلىرى «ھەقىقەتەن ئاجىز».ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ يەر يۈزىنىڭ رەڭگى ئۆزگىرىپ تۇرسىمۇ ، بولۇپمۇ ئاچچىقسۇ ۋە پەمىدۇر قاتارلىق كىسلاتالىق تەركىبلەر بىلەن (مىنا يىللارنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ قېنىق ۋە قوڭۇر رەڭگە كىردى) ، بۇ ئەمەلىي تاماق سۈپىتىگە قەتئىي تەسىر كۆرسىتەلمەيدۇ ، ئۇ ئىلگىرىكىگە ئوخشاشلا ساقلىنىپ قالىدۇ..Nordic Ware نىڭ كۆرسىتىشىچە ، گەرچە مېتال قاچا-قۇچىلار سىزىلىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن ، ئەمما بۇ پەقەت ھۆسن تۈزەش رولى.مەنمۇ بۇنى ئىسپاتلاپ بېرەلەيمەن ، چۈنكى مەن بېلىق پالەك ئىشلىتىپ ، پىشۇرۇلغان كۆكتاتلارنى دائىم چىقىرىپ تاشلايمەن.
گەرچە ئۇ تاياقسىز بولمىسىمۇ ، ئەگەر ئاسان ئۆچۈرۈۋېتىشكە ئازراق ياردىمى بولۇشى مۇمكىن بولغان نەرسىلەرنى ياسىسىڭىز (ساقلانمىلارغا ئوخشاش) ، ئاددىي ، ئەرزان ھەل قىلىش ئۈچۈن سىلىتسىيلىق كارىۋات ياكى تېرە قەغەزنى يۈزىگە قويسىڭىز بولىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، بىر يۈرۈش ئىككى قازاننىڭ باھاسى ئاران 22 دوللار ، يەنى بىر ئازدىن كېيىن پارقىراق يېڭى كۈمۈش سېتىۋالماقچى بولسىڭىز ، ئۇلارنى ئالماشتۇرۇشتا قىينالمايسىز.
گەرچە بۈيۈك جونېسنىڭ مۇقەددەس جەدۋىلى بىر قەدەر يېڭى مەھسۇلات بولسىمۇ (2019-يىلى 11-ئايدا ئېلان قىلىنغان) ، ئۇ مېنىڭ Instagram دىكى سان-ساناقسىز سۈرەتلەردە ئاسان كۆرگىلى بولىدىغان ئوچۇق ، دادىل رەڭلىرى بىلەن كەسپىي ئاشپەزلەر ۋە يېمەكلىك مەزمۇنىنى ئىجاد قىلغۇچىلارنىڭ ئاشخانىلىرىدا داغدۇغا قوزغىدى. يەم..ئەمما بۇلارنىڭ ھەممىسى كۆرۈنۈش ئەمەس.ئۆزۈمنىڭ سىنىقىدا ، يەر يۈزىنىڭ تاياقسىز خۇسۇسىيىتى مېنى خۇشاللىق بىلەن ھەيران قالدۇردى: مەن زەيتۇن يېغىنى كۆپ ئىشلەتمەي كۆكتات ۋە سالمون بېلىقى قورۇدىم ، ھەر ئىككىلىسى دەرھال تېيىلىپ كەتتى.مېنىڭ قازاندىكى ئەڭ چوڭ تۇتقىنىم تازىلاشنىڭ كىشىنى بىزار قىلىدىغان يېرى بولۇپ قالىدۇ (ئۇنىڭدا تېرىگە چاپلاشمىغان نەرسىلەر چاپلىنىدۇ ، چۆكمىدە يۇيۇشنىڭ ياخشى بۇلۇڭىنى تېپىش تەس) ، ئەمما ئىلاھىي ۋاراقلار ناھايىتى ئاز تەلەپ قىلىدۇ. خىزمەت.سوپۇن يۇمىلاق ھەم سېزىمچان بولۇپ ، قارىماققا يېڭىدەك قىلىدۇ.
بىر قانچە مۇتەخەسسىسلىرىمىز مۇنداق دېدى: مۇقەددەس بەت ئۇلارنىڭ ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان بولۇپلا قالماي ، يەنە ۋاقىتنىڭ سىنىقىدىن ئۆتتى.بۇ مەھسۇلاتقا بىر نەچچە يىل ئىگىدارچىلىق قىلغان رېتسېپ ئاچقۇچى ۋە ئاشپەزلىك ئاپتورى ئېرىن ژاننې ماكدوۋېل مۇنداق دېدى: «گەرچە كۆپ ئىشلىتىلگەن تەقدىردىمۇ تەمى ناھايىتى ياخشى.ياخشى.ئۇنىڭ گۈزەل قىياپىتى ھېچقانداق ئىقتىدارغا تەسىر يەتكۈزمىگەن.ئۇنىڭدا ئۇرۇش ، سىزىش ياكى ئۆزەك يوق ».كەمپۈت سەنئەتكارى مايان سىلبېرمان ۋە ئاشپەز ۋە تېلېۋىزىيە شەخسلىرى موللى يې مۇنداق دېدى: بۇ ناھايىتى چىداملىق.ھەر بىرىنىڭ ئېغىرلىقى 2 قاداق ، ئۇلار شىمالىي ياۋروپا Ware نىڭ يېرىمىدىن سەل ئېغىر ، ئەمما بۇ ئۇلارنى ئالاھىدە چىداملىق ھېس قىلىدۇ ، ھەتتا يېنىڭ پىسا تېشى رولىنى ئوينايدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، گۈزەللىكنىڭ ئەۋزەللىكى بار.مەن مىنانى بىر قانچە قېتىم ئىشتىھا تەخسى قىلىپ ئىشلىتىپ كەلدىم ، قېنىق كۆك رەڭ يېرىق ، پىشلاق ۋە مېۋىلەرنىڭ ئاستىدا ھەيران قالارلىق دەرىجىدە چىقىپ كەتتى.پېشقەدەم ئىستراتېگىيىلىك مۇھەررىر جېن ترولىئو كۆك رەڭلىك تەخسىنى كاۋاپدان قىلىپ ، يازدا بولسا تاماق قاچىسى قىلىپ ئىشلىتىدۇ.گەرچە ئۇ ھەپتىدە كەم دېگەندە بىر قېتىم ئۇنىڭ بىلەن بىللە تاماق ئەتسىمۇ ، ئەمما ئۇ يەنە پاكىز ، تۆت يىلدىن كېيىن يەنىلا چىرايلىق كۆرۈنىدۇ دېدى.
Oxo ئاشخانا سايمانلىرىغا كەلسەك ئىشەنچلىك ماركا (بىز ئۇنىڭ مەھسۇلاتلىرىنى كۆپ قېتىم نامايان قىلدۇق) ، شۇڭا ئۇنىڭ تاياقسىز قورۇما قورۇمىسىمۇ ياخشى كۆرىدىغانلىقى ھەيران قالارلىق ئىش ئەمەس.ئۇ DŌ Cookie Dough Confections نىڭ قۇرغۇچىسى ۋە باش ئىجرائىيە ئەمەلدارى كرىستېن توملان تەرىپىدىن تەۋسىيە قىلىنغان بولۇپ ، ئۇ ئۇنى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغانلىقىنى ، چۈنكى «چىداملىق ۋە تاياقسىز ، بۇ كەمپۈتنىڭ تەكشى پىشۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ» دېدى.ھاۋانىڭ ئايلىنىشىنى ياخشىلايدۇ.ئۇ: «قازاننىڭ سۇس رەڭگى ئىسسىقلىقنى ئاستا-ئاستا يۆتكەشكە ياردەم بېرىدۇ ، شۇڭا خېمىرنىڭ ئاستى بەك قوڭۇر رەڭگە كىرمەيدۇ» دېدى.بۇ بەلكىم شاكىلات ئۆزەك پېچىنە-پىرەنىكىگە قارىغاندا شېكەر پېچىنە دېگەندەك نەرسىلەر بىلەن تېخىمۇ كۆرۈنەرلىك بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، قازان قانچە قېنىق بولسا ، پىشۇرغان مەھسۇلاتلار شۇنچە قاراڭغۇلىشىدۇ.
ماتېرىياللار: يىغىۋېلىنغان پولات ۋە ئاليۇمىن |سىر: تاياقسىز |چوڭلۇقى: يېرىم ۋاراق ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن |رىم: ئۈچ تەرەپلىك
بۇ پادىشاھ ئارتۇر تەخسىسى بۇ تىزىملىكتىكى ئۈچ تەرىپى بار بىردىنبىر مودېل ، بۇ ئىقتىدار ماڭا كاۋاپدان ياكى كاۋاپداننى تەخسىگە بىر قېتىمدىلا يۆتكىيەلەيدۇ.ئۇ يەنە قىرغاققا كىرىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ - مەن دەرھال بەلغەم بىلەن ئۇلارغا بارالايمەن ، بۇ يېمەكلىكلەر بىر-بىرىگە چاپلىشىپ قالغاندا ، ئۇنى بوشاشتۇرۇشقا ئېھتىياجلىق بولغاندا ئالاھىدە پايدىلىق.ئۇ ناھايىتى چىداملىق ، ئەمما يېنىكرەك تۇيۇلىدۇ ، مەن ئىشلىتىپ نەچچە ئاي ئىچىدە ئۇپراپ باقمىدى.يۇقىرىدىكى Oxo قازانغا ئوخشاش ، ئۇنىڭ ئاستى ئايلىنىشى بار بولۇپ ، ھاۋانىڭ ئايلىنىشىنى ، ھەتتا قوڭۇر رەڭنى ئىلگىرى سۈرىدۇ (بولۇپمۇ رەڭ تەلەپ قىلىدىغان پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارغا پايدىلىق).
Baker Lori Ellen Pellicano غا ئوخشاش دەرىجىدىن تاشقىرى قارا تۈگمە ۋە ئېغىر ، «يېنىك قۇيۇلغان تۆمۈر» تۇيغۇسى بار بىر يۈرۈش ناۋايخانا بار.ئۇ ئۇنى بىر نەچچە يىل ئىلگىرى سېتىۋالغان (بەلكىم سودا پىسا دۇكىنىدا بولۇشى مۇمكىن ، ئۇ دائىم مۇشۇنىڭغا ئوخشاش نەرسىلەرنى كۆرگەنلىكىنى ئېيتىدۇ) ۋە ئۇنى ھەر خىل ئىشلارغا ئىشلىتىدۇ - پىسا ، شۇنداق ، دانلىق زىرائەت ۋە باشقا بولكىلارنىڭ رەسىملىرى ، گالېتس ۋە ئېمپانادا. .ھەتتا كۆيگەن كۆكتاتلار.«قازان ئىسسىقلىقنى ناھايىتى ياخشى ساقلايدۇ ، يەر يۈزى يېمەكلىكلەرنى تېخىمۇ تېز قوڭۇرلاشتۇرىدۇ».بۇ ئۇلارنى پېچىنە ياكى باشقا نازۇك پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارغا بەك كۈچلۈك قىلىدۇ ، ئەمما قاراڭغۇ ئاستى ئاچقۇچلۇق يۇقىرىدىكى تاللاشلارنىڭ ھەممىسىگە ماس كېلىدۇ.
چىكاگو مېتالدىن ياسالغان بۇ قاچىلار شىمالىي ياۋروپا Ware قاچىسىغا ئوخشاش لايىھەلەنگەن بولۇپ ، ئۇزۇن داۋاملىشىدۇ.ئۇلار جەزمەن پېللىكانوغا قارىتىلغان بولۇپ ، ئۇ پۈتۈن ھاياتىنى كەسپىي ۋە ئائىلە مۇھىتىدا ئىشلىتىپ كەلگەن.ئۇ مۇنداق دېدى: ئۇلارنىڭ يەرلىك ئىشلەپچىقارغان مەھسۇلاتلىرى (پېللىكانونىڭ سۆزىگە قارىغاندا يەنە بىر ئەۋزەللىك) ئەۋلادتىن ئەۋلادقا داۋاملىشىدىغان بۇيۇملار.ئۇ: «ماڭا نىسبەتەن ئۇلار ئىشەنگۈسىز پولات ، سۈپەت ۋە چىداملىق بىلەن ئوخشاش» دېدى.«ئەگەر مەن چىكاگو مېتالنى كۆرسەم ، ئۇنىڭ كۈچلۈك بولىدىغانلىقىنى ، ئۇرۇشمايدىغانلىقىنى ۋە باشقا مېتاللارغا قارىغاندا ئۇزۇن داۋام قىلىدىغانلىقىنى بىلىمەن».
Whisk ۋە Whittle دىكى ئېمىلىي پېترىك مۇنداق دېدى: «مەن بۇ بىر نەچچە يىلدا نۇرغۇن ئېسىل قازانلارنى سېتىۋالدىم ، راستىنى ئېيتسام ، ئۇلارنىڭ ھېچقايسىسى بۇ پەرەزگە ماس كەلمەيدۇ».ئەكسىچە ، ئۇ رېستوران تەمىنلەش دۇكىنىدىن Winco تەخسىسىنى سېتىۋېلىشنى ياخشى كۆرىدۇ.«ئۇلار چىداملىق ، تازىلاش ئاسان ، ئەرزان ھەم ئالماشتۇرۇش ئاسان ، چۈنكى راستىنى ئېيتايلى ، ئاپەت يۈز بېرىدۇ.ئەڭ مۇھىمى ئۇلارنىڭ خىزمىتىنى قىلىشى ».ئۇلاردا «قوڭغۇراق ۋە پۇشتەك يوق» ئەمما ئېغىر ئاليۇمىندىن ياسالغان ، شۇڭا ئاسان سوقۇلۇشقا مايىل ئەمەس.بىردىنبىر ئۆڭكۈر شۇكى ، ئۇلار تاياق ئەمەس ، شۇڭا سىزمۇ قەغەز قەغەزگە ئېھتىياجلىق بولىسىز.
بەزى سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن ، ئۆي ئاشخانىلىرىدا چارەك ۋاراقلار ئاز ئۇچرايدۇ ، ئەمما ئۇلار يېرىم ۋاراق قازانغا قارىغاندا تېخىمۇ پايدىلىق بولىدۇ.ئەلۋەتتە ، ئۇلار ئاز مىقداردا يېمەكلىك پىشۇرۇشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ ، ئەگەر سىز پەقەت بىرلا ئادەم ئۈچۈن تاماق ئەتسىڭىز كۆڭۈلدىكىدەك قىلىدۇ.ئەمما مېنىڭچە چوڭ تاماققا كۆپ خىل تەركىبلەرنى سىغدۇرۇش ئۈچۈن ئوچاققا ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، ھەممىنى قايتۇرۇۋېلىشنى خالىمىسىڭىز ، ئۇلار ئەسقاتىدۇ.مەسىلەن ، قاتتىق پوستلۇق مېۋە ، بېلىق ۋە كۈدىنى بىرلا ۋاقىتتا ، ھەر بىرىنىڭ ئۆز قەرەلىدە توستىڭىز ، ئېھتىياجغا ئاساسەن قوشالايسىز ياكى ئېلىۋەتسىڭىز بولىدۇ.دېمىسىمۇ ، چارەك ۋاراقنى ساقلاش ۋە تازىلاش يېرىم ۋاراققا قارىغاندا ئاسان.لوس ئانژېلېستىكى بوتانىكانىڭ بىرلەشمە خوجايىنى ئېمىلىي فېيففېر بۇ سكاندىناۋىيە لاي قازانلىرىنىڭ مەستانىسى.ئۇنىڭ دېيىشىچە ، ئۇلارنىڭ باشقا كەمچىلىكى كەچتە پېچىنە-پىرەنىك پىشۇرۇش (سىزنى تېخىمۇ قايغۇغا سالماسلىق ئۈچۈن) ۋە نەرسىلەرنى ئېلىپ-چىقىشتا تەخسە قىلىپ ئىشلىتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدىكەن ، ئەگەر سىز كاۋاپدان قىلسىڭىز ئالاھىدە پايدىلىق.بۈيۈك جونېس كىچىك ۋاراق دەپ ئاتىلىدىغان تۆتتىن بىر ۋاراق ياساپ چىقتى.
بۈيۈك جونېس ئىككى يۈرۈشتىن تۆت ۋاراق ياساپ بېرىدۇ.ئۇلار ئۈستىدىكى يېرىم پارچە بىلەن ئوخشاش ياسالغان ، يەنى ئۇلار سىزنىڭ بارلىق پىشۇرۇش ، قورۇش ۋە كاۋاپدان ئېھتىياجىڭىزغا ئوخشاشلا ماس كېلىدۇ.ئەمما كىچىكلىكى ئۇلارنىڭ تەخسە ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ.خان جەمەتى كۆك ، ئورمان يېشىل ۋە مالىنا قىزىل قاتارلىق ھاياتىي كۈچكە تولغان رەڭلەردە بار ، ئۇلار تاماق ئۈستىلىڭىزدە چوقۇم كەم بولسا بولمايدۇ ، سالات ، كىيىم-كېچەك ياكى پىشلاق ۋە كاۋاپدان قاتارلىق ئىشتىھا بىلەن تولغان.ھەتتا قورۇلغان توخۇ ياكى كاۋاپدانغا ئوخشاش ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرمۇ بار..قىيام بىلەن پۈتۈن بېلىقلارغا مۇلازىمەت قىلىڭ.
Nordic Ware بولسا يېرىم ۋاراقتىن چوڭ ، تەكشى تاختاي ياساپ ، چوڭلۇقى 13.5 * 19.5 دىيۇم.ئەگەر قىزىقىدىغان بولسىڭىز ئوچاقنى ئۆلچەشكە كاپالەتلىك قىلىڭ ، ئەمما ماس كەلسە ، بىراقلا نۇرغۇن يېمەكلىكلەرنى بىراقلا پىشۇرالايسىز..ئەگەر سىز بۇ مودېلغا ئىگە بولغان سابىق ئىستراتېگىيىلىك يازغۇچى Chloe Anello غا ئوخشاش ناۋايچىلىق بىلەن شۇغۇللانسىڭىز ، بۇ قولايلىق.ئۇ مۇنداق دېدى: «مەن تاقەت قىلالمايمەن ، ھەممە نەرسىنى بىراقلا پىشۇرۇشنى ياخشى كۆرىمەن.«ئەمما يېلىمى يوق پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ئۇن قاچىلانغان پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارغا قارىغاندا ياخشى تارقىلىدۇ ، شۇڭا مېنىڭ ياسىغان ئىشىمغا ئاساسەن ، قوشۇمچە بوشلۇق پايدىلىق».
ئەگەر سىز بىر قانچە چوڭلۇققا ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، ئىستراتېگىيىلىك يۇقىرى دەرىجىلىك تەھرىرى خرۇستال مارتىن بۇ ئۈچ بۆلەكنى تەۋسىيە قىلىدۇ.ئۇ ئۆتكەن يىلى يازدا كونا ، سوقۇلغان غەيرى پۇراقنى ئىشلىتىپ سەككىز يىل ئەتراپىدا پىشۇرۇشنى باشلىغان ۋاقىتتا ، ئۇ بۇ شىمالىي ياۋروپا Ware Trio غا مەبلەغ سالغان.بۇ تىزىملىكتە ئىلگىرى تىلغا ئېلىنغان چوڭ-كىچىكلىكلەرنىڭ ھەر بىرى بىر يۈرۈش بولۇپ ، ئايرىم سېتىۋالغاندىن 5 دوللار ئەرزان.مارتىن ئۇلارنىڭ ھەممىسىگە ئېرىشىشنى ياخشى كۆرىدۇ: بىر تۈركۈم پېچىنە-پىرەنىكلەر ، قوڭۇر پىشۇرغاندا تېخىمۇ ئىسسىق بولىدىغان ۋاسىتە ، يەككە تۈركۈمدە پىشۇرۇلغان كۆكتاتلار ۋە قىزىتىلغان تورتلار.گەرچە چوڭ-كىچىكلىكى ئوخشىمىسىمۇ ، ئەمما ساقلاش ئاسان.ئۇ مۇنداق دېدى: «مەن ئۇلارنى 12 دىيۇملۇق تار كابىنېتتا سوۋۇتۇش رېشاتكىسى ۋە مۇفىن قەلەي بىلەن ساقلايمەن.ئۇلار بىر يەرگە جايلاشقانلىقى ئۈچۈن ، ئۇلار كۆپ بوشلۇق ئالمايدۇ ».
Chloe Anello ، سابىق ئىستراتېگىيىلىك يازغۇچى • برىتانى بېننېت ، Taartwork نىڭ قۇرغۇچىسى • ئېلىنا بېسسېر ، ئاشپەز ۋە تېلېۋىزىيە شەخسلىرى • ئېمىلىي فېيففېر ، بوتانىكادىكى ھەمكارلاشقۇچى ۋە ئاشپەز ئېللېن پېللىكانو ، ناۋايچى • ئېمىلىي پېترىك ، Whisk ۋە Whittle نىڭ قۇرغۇچىسى • Claire Saffitz ، ناۋاي ۋە ئاشپەزلىك كىتابىنىڭ ئاپتورى • DŌ Cookie خېمىر قۇرۇلمىسىنىڭ قۇرغۇچىسى ۋە باش ئىجرائىيە ئەمەلدارى كرىستېن توملان • جېن تروليو ، ئالىي مۇھەررىر ، ئىستراتېگىيىلىك تەدبىرچى • موللى يې ، ئاشپەز ۋە تېلېۋىزىيە رىياسەتچىسى تاتلىق سابانىڭ قۇرغۇچىسى مايان زىلبېرمان
ئېلېكترونلۇق خەت ئادرېسىڭىزنى يوللاش ئارقىلىق ، بىزنىڭ شەرتنامە ۋە مەخپىيەتلىك باياناتىمىزغا قوشۇلىسىز ھەمدە بىزدىن ئېلېكترونلۇق خەت تاپشۇرۇۋېلىشقا قوشۇلىسىز.
ئىستراتېگىيىلىك پىلانلىغۇچىنىڭ مەقسىتى كەڭ ئېلېكترونلۇق سودا كەسپىدە ئەڭ پايدىلىق ، مۇتەخەسسىسلەردىن مەسلىھەت بېرىش.بىزنىڭ ئەڭ يېڭى بايقاشلىرىمىز ئەڭ ياخشى دانىخورەكنى داۋالاش ، دومىلاپ چامادان ، يان ئۇخلايدىغانلارنىڭ ياستۇق ، تەبىئىي تەشۋىش دورىلىرى ۋە مۇنچا لۆڭگىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.مۇمكىنقەدەر ئۇلىنىشلارنى يېڭىلايمىز ، ئەمما دىققەت قىلىڭكى ، تەكلىپلەرنىڭ ۋاقتى ئۆتۈپ كېتىشى مۇمكىن ، بارلىق باھا ئۆزگىرىشى مۇمكىن.
ھەر بىر مەھسۇلاتنى (ھەۋەسكار) تەھرىرلىگۈچىلەر مۇستەقىل تاللايدۇ.بىزنىڭ ئۇلىنىشىمىز ئارقىلىق سېتىۋالغان ماللار بىزگە ھاۋالە قىلىشى مۇمكىن.